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Dessertsaucen |
pro Person |
| Vanillesauce | 0,40 € |
| Schlemmersauce | 0,40 € |
| Schokoladensauce | 0,40 € |
| Früchtesauce | 0,40 € |
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Suppen |
pro Liter |
| Rindfleischsuppe | 5,50 € |
| Gemüsesuppe von frischem Marktgemüse | 5,00 € |
| Ungarische Gulaschsuppe | 5,80 € |
| Hühnersuppe mit Eierstich | 6,00 € |
| Indische Geflügelcremesuppe | 6,00 € |
| Minestrone | 5,00 € |
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Süße Desserts |
pro Person |
| Frische Obstplatte | 3,00 € |
| Obstsalat | 2,00 € |
| Mascarpone mit Obstsalat | 2,80 € |
| Bayr. Creme mit Himbeeren oder Kirschen | 2,80 € |
| Götterspeise | 1,80 € |
| Schokoladenpudding | 1,80 € |
| Tiramisu | 2,80 € |
| Mousse au Chocolat | 2,80 € |
| Rote Grütze mit Vanillesauce | 1,80 € |
| Zitronencreme | 2,00 € |
| Weincreme | 2,00 € |
| Ananas-Ragout | 3,00 € |
| Mango-Mousse | 3,80 € |
| Marsala-Creme | 2,50 € |
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Käseauswahl |
pro Person |
| Käseplatte mit Schnittkäse | 2,20 € |
| Französische Käseplatte | 3,00 € |
| Käse-Igel | 32,00 € |
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Schnittchen |
pro Stück |
| Schnittchen gemischt belegt | 1,20 € |
| Halbe Brötchen gemischt belegt | 1,25 € |
| Canapées gemischt belegt | 2,30 € |
| Butterrosen | 2,00 € |
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Snacks |
pro Person |
| Chili con Carne | 4,00 € |
| Jägerkohl | 7,00 € |
| Gulasch mit Bohnen | 7,00 € |
| Zwiebelkuchen | 2,60 € |
| Griebenschmalz | 0,60 € |
| Kräuterbutter | 0,90 € |
| Knoblauchbutter | 0,80 € |
| Partybrötchen | 1,80 € |
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Beilagen (Auswahl aus unserem Angebot) |
pro Person |
| Schupfnudeln | 2,00 € |
| Petersilienkartoffeln | 2,00 € |
| Röstkartoffeln | 2,40 € |
| Kartoffelpüree | 2,00 € |
| Warmer Kartoffelsalat | 2,00 € |
| Kartoffelgratin | 2,20 € |
| Butterreis | 1,50 € |
| Wildreis | 1,80 € |
| Basmatireis | 1,80 € |
| Nudeln | 1,80 € |
| Spätzle | 2,00 € |
| Safranreis | 1,80 € |
| Rohe Klöße | 1,50 € |
| Semmelknödel | 1,80 € |
| Rösti | 0,90 € |
| Folienkartoffeln | 1,60 € |
| Kartoffelplätzchen | 0,80 € |
| Gemüserechaud | 5,00 € |
| Gemüsegratin | 4,00 € |
| Spinat überbacken | 2,40 € |
| Broccoli überbacken | 2,80 € |
| Broccoli-Blumenkohl-Gratin | 3,00 € |
| Bayrisch Kraut | 2,00 € |
| Rotkohl | 2,00 € |
| Sauerkraut | 2,00 € |
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Nudelecke |
pro Person |
| Nudelgratin mit Gemüse | 4,50 € |
| Nudelgratin mit Zucchini | 4,80 € |
| Gemüsepasta | 4,20 € |
| Spinat-Käse-Nudeln | 4,80 € |
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Warme Gerichte |
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Warme Gerichte mit
Fisch |
pro Kilo |
| Lachs in Cognac-Krabbensauce | 39,00 € |
| Seeteufel in Cognac-Krabbensauce | 42,00 € |
| Merlanfilet in Limettensauce | 20,00 € |
| Schwertfisch-Steak mit Sauce | 30,50 € |
| Red Snapper Filet mit Sauce | 30,00 € |
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Bei allen Fleisch- und Fischgerichten, die pro Kilo berechnet
werden, können naturgegeben Differenzen zum Bestell- und Angebotsgewicht auftreten. |
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Warme Gerichte mit
Schweinefleisch |
pro Kilo |
| Grillbraten mit Sauce | 17,50 € |
| Lummerbraten mit frischen Champignons | 24,00 € |
| Orangenschinken | 18,00 € |
| Schweinfilet in Rahmsauce | 35,00 € |
| Krustenbraten | 18,00 € |
| Schinken in Brotteig | 19,00 € |
| Spanferkel | 10,00 € |
| Lummerbraten mit Sauce | 21,50 € |
| Kassler in Blätterteig | 19,00 € |
| Prager Schinken | 18,00 € |
| Lummer mit Blattspinat+Käse überbacken | 24,00 € |
| Schweinebraten mit Sauce | 14,00 € |
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Bei allen Fleisch- und Fischgerichten, die pro Kilo berechnet
werden, können naturgegeben Differenzen zum Bestell- und Angebotsgewicht auftreten. |
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Warme Gerichte mit
Kalbfleisch |
pro Kilo |
| Kalbsbraten in Rahmsauce | 28,00 € |
| Zürcher Geschnetzeltes | 38,00 € |
| Kalbsfilet mit Steinpilzen | 55,00 € |
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Bei allen Fleisch- und Fischgerichten, die pro Kilo berechnet
werden, können naturgegeben Differenzen zum Bestell- und Angebotsgewicht auftreten. |
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Warme Gerichte mit
Rindfleisch |
pro Kilo |
| Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen | 25,00 € |
| Rindergulasch | 16,80 € |
| Rinderfilet mit Pfifferlingen | 52,00 € |
| Rinderbraten mit Sauce | 23,00 € |
| Rindfleischtopf „Barolo“ | 23,00 € |
| Rinderfilet in Kräutersauce | 48,00 € |
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Bei allen Fleisch- und Fischgerichten, die pro Kilo berechnet
werden, können naturgegeben Differenzen zum Bestell- und Angebotsgewicht auftreten. |
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Warme Gerichte mit
Geflügel |
pro Kilo |
| Entenbrust in Pfeffersauce | 40,00 € |
| Entenbrust in Orangensauce | 40,00 € |
| Putengeschnetzeltes „Indisch“ | 19,50 € |
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Bei allen Fleisch- und Fischgerichten, die pro Kilo berechnet
werden, können naturgegeben Differenzen zum Bestell- und Angebotsgewicht auftreten. |
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Warme Gerichte mit
Lammfleisch |
pro Person |
| Lammfilets in Gorgonzolasauce | 36,00 € |
| Lammkeule in Bratensud | 19,50 € |
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Bei allen Fleisch- und Fischgerichten, die pro Kilo berechnet
werden, können naturgegeben Differenzen zum Bestell- und Angebotsgewicht auftreten. |
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Salatspezialitäten
(Auszug aus unserem Angebot) |
pro Person |
| Feldsalat mit Speckcroutons+Champignons | 5,00 € |
| Feldsalat mit Kartoffeldressing | 5,00 € |
| Selleriesalat | 1,50 € |
| Tomaten-Maissalat | 1,50 € |
| Gemüsesalat | 1,60 € |
| Tomatensalat | 1,60 € |
| Tomaten-Gurkensalat | 1,80 € |
| Gurkensalat | 1,50 € |
| Bohnensalat | 1,80 € |
| Krabbensalat | 2,50 € |
| Krautsalat mit Sahne | 1,50 € |
| Krautsalat mit Essig und Öl | 1,50 € |
| Rohkost mit versch. Dips | 2,50 € |
| Kartoffelsalat | 1,50 € |
| Kartoffelsalat nach Großmutters Art | 1,50 € |
| Mixed Pickles | 1,20 € |
| Rohkostplatte | 2,50 € |
| Möhren-Apfelsalat | 1,50 € |
| Schweizer Wurstsalat | 1,50 € |
| Wurstsalat | 1,50 € |
| Fleischsalat | 1,50 € |
| Nudelsalat | 1,50 € |
| Eier-Spargelsalat | 2,00 € |
| Geflügelsalat | 2,00 € |
| Rindfleischsalat | 2,00 € |
| Waldorfsalat | 2,00 € |
| Pikanter Reissalat | 2,00 € |
| Kidneybohnen-Salat | 1,60 € |
| Pfifferlingssalat | 3,00 € |
| Lauch-Radieschensalat | 1,60 € |
| Griechischer Salat mit Schafskäse | 2,10 € |
| Champignonsalat | 2,40 € |
| Roter Heringssalat | 1,80 € |
| Makkaronisalat | 2,00 € |
| Meeresfrüchtesalat | 2,50 € |
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Kalte Platten |
pro Stück |
| Gefüllte Eier |
1,20 € |
| Gefüllte Tomaten | 1,00 € |
| Mini-Frikadellen | 0,80 € |
| Schweinefilet mit Sahneleberwurst | 22,00€ |
| Schweinemedaillons | 2,50€ |
| Pfefferlinge | 1,00 € |
| Hühnerbrust natur | 2,50 € |
| Hühnerbrust mit Mandeln | 3,00 € |
| Gegrillte Hähnchenkeulen | 1,50 € |
| Entenbrust mit Curry-Mandarinen-Sauce | 8,00 € |
| Hummerkrabben | 1,50 € |
| Aalhappen | 1,80 € |
| Forellenfilet | 2,50 € |
| Matjesröllchen auf Apfelringen | 2,00 € |
| Matjes mit Zwiebeln | 1,40 € |
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pro Person |
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| Tatar-Igel | 18,00€ |
| Mett-Igel1 | 12,00 € |
| Gebratener Puter m. Obst garniert, ab 6 kg | 16,00 € |
| Pochierte Lachsforelle | 15,00 € |
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Eintöpfe |
pro Liter |
| Kartoffelsuppe mit Einlage | 3,60 € |
| Erbsensuppe mit Einlage | 3,60 € |
| Linsensuppe mit Einlage | 3,60 € |
| Serbische Bohnensuppe | 3,80 € |
| Nudelsuppe mit Hühnerfleisch | 3,50 € |
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Vorspeisen |
pro Person |
| Lasagne | 5,50 € |
| Carpaccio | 3,50 € |
| Lachs-Carpaccio | 3,50 € |
| Roher Schinken mit Melone | 2,00 € |
| Mozzarella mit Tomaten | 2,00 € |
| Pollo Tonnato | 2,20 € |
| Vitello Tonnato | 4,00 € |
| Schinkenröllchen | 1,50 € |
| Gemischte Schinkenplatte | 3,40 € |
| Gemischte Bratenplatte | 5,10 € |
| Kalbsrücken mit Senfdip | 4,00 € |
| Geräucherter Lachs | 2,20 € |
| Graved Lachs | 2,40 € |
| Lachsröllchen | 6,50 € |
| Kleine Bratrollmöpse | 1,30 € |
| Matjes „Hausfrauenart“ | 1,20 € |
